作っておけば超便利！生姜の梅酢漬け レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 生姜をすりおろします
-
2
保存容器にすりおろした生姜と梅酢を入れます。
冷蔵庫で2週間もちます。
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関連情報
- 料理名
- 生姜の梅酢漬け
青リンゴ
７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！
新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。
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ありそうでなかった調味料。