肉詰めピーマンのチリトマト煮込み レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚モモ肉と玉ねぎ４分の１をフードプロセッサーでミンチにする
- 2 １に塩コショウを振ってこねた後に半分に切ったピーマンに詰めてフライパンで肉の部分を下にして焼く
- 3 ２に玉ねぎの残りとしめじを入れて、トマトジュース・赤ワイン・チリパウダー・塩麴で蓋をして１０分煮込む
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