オクラのガーリックソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにくはスライスしておきます。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが出てきたらオクラを入れます。 - 2 にんにくは焦げやすいので、オクラの上に置きながら、ず~っと弱火で両面を焼いていきます。
- 3 オクラを箸で押して柔らかくなっていたら、火が取っているので、オクラが柔らかくなったら醤油をかけて出来上がり。
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