我が家のかまたまうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて、沸騰させてください
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2
沸騰を待っているウチに、生卵を器に割り、よくときます。
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3
お湯が沸騰したらうどんを入れて茹でます。（1分ぐらい)
茹でてる間に長ネギをみじん切りにする
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4
うどんがほぐれてゆだっだったら2の卵を割りといた器にお湯を切りながら入れる。
味の素とアジシオを上からふり、ごま油を回しかける。
- 5 その上にめんつゆと長ネギをかけ七味唐辛子を振ったら出来上がり
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- カテゴリ
- 釜揚げうどん
- 料理名
- かまたまうどん
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