簡単なきのこ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
まいたけ は手でさいておく。
えのき茸は下部を切り捨て、3等分に切る。
長ネギは輪切り薄切りに切る -
2
鍋に水を入れ、沸騰したら、きのこを入れる。
- 3 また、再沸騰したら、豚肉小間切れを入れ、灰汁が出たらすくう。
- 4 弱火にして、だし入り合わせ味噌、めんつゆ、ハイミーを入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
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