かぶの葉の中華煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶの葉は4㎝に切る。ネギは斜め切りに、にんにくは横方向にスライスする
- 2 ごま油を熱し、ニンニクを炒める。
- 3 香りが出たらねぎ、かぶの葉を加えて炒める。
- 4 油が回ってはがしんなりしたら★を加えて1~2分煮る
- 5 オイスターソース、塩を加えてさっと煮て火を止め、蒸し生姜を加えて混ぜ合わせる。
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