マッシュルームのフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マッシュルームは汚れを塗れ布巾等で取り、半分に切る。パン粉に岩塩を混ぜて置く
- 2 小麦粉、溶き卵、１のパン粉の順にまぶし付け、中温の油で揚げる
- 3 こんがりきつね色になり、串がすっと通ったら油から上げ、キッチンペーパで余計な油を切る。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
yantasan
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