さつまいもと豚肉の塩バター蒸し レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮をよく洗って5㎜から1㎝の厚さの輪切りにする。シリコンスチーマーに入れる
- 2 バターを細かく切り、半量をさつまいもの上に乗せる
- 3 豚肉を細切りにして塩でもみ2の上に乗せる。残りのバターを乗せる。水を底に入れる(肉やさつまいもに直接振り掛けない)
- 4 ふたをしてレンジで3分加熱する。取り出して1~2分蒸らす
- 5 さつまいもと豚肉を皿に盛り付け、残った汁に★を加えてたれにして適量かける
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yantasan
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