さつまいもおこわ レシピ・作り方
材料（２合人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をよく洗って１～２センチの厚さのいちょう切りにして１５分水にさらす
- 2 白米を研いで２合の水の量で３０分浸水させる
- 3 調味料を入れて混ぜる。真ん中に切り餅を乗せ外側にさつまいもを並べ炊飯する
- 4 炊き上がったらすぐに餅をご飯となじませるように混ぜ、ふたをして１０分蒸らす
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
yantasan
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