ソラマメとエビのかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そらまめ 6個
- 小エビ（剝きエビ冷凍） ６尾
- 小麦粉 大５
- マヨネーズ 大１
- 水 ９０ｃｃ
- 塩 少々
作り方
- 1 小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜる（混ぜすぎないこと、多少のだまは大丈夫）
- 2 一口大に切ったエビと、ゆでて皮をむいたソラマメを1に入れスプーンですくって油へ投入（温度170度くらい）
- 3 両面を揚げ、火が通ったらキッチンペーパーで余計な油を取り除く
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関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- かき揚げ
yantasan
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aytmm2018/05/20 19:27
美味しかったです
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