かぶの葉とひき肉のチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶの葉を小口切りにする。ごま油を熱し、みじん切りにしたしょうがとニンニクを炒める。続いてひき肉を炒め、色が変わったらかぶの葉も炒める
- 2 1にめんつゆ、水、砂糖を加え炒め煮する。
- 3 温かいご飯に割りほぐした卵を混ぜる。2に入れて強めの中火で炒める。
- 4 全体的に混ざったらしょうゆを回しいれて混ぜて完成
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