すり身汁であったまろう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に4人分のお湯を沸かし、いちょう切りにした大根人参、斜め切りにしたねぎ、まいたけを煮る。すり身におろししょうがを加えよく混ぜる。
- 2 鍋が沸騰して野菜に火が通ったらすり身をスプーンと手のひらで丸めて入れていく。
- 3 めんつゆと塩で味を調える。（マイタケとすり身から出し打出るので少なめに）
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yantasan
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