チョこっと韓国風ブリあら煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ブリあらに塩をまぶします。
-
2
塩をつけたまま、沸騰した鍋で2,3分茹でます。表面が白くなる位。
-
3
湯がいたらすぐ冷水に入れ血合いなど、丁寧にとります。
-
4
ゴボウは適当に切り水につけて置きます。
-
5
調味料に水250ｃｃを足し、ブリ・ゴボウを入れ落し蓋をし30分位煮て出来上がりです。タレが煮詰まってテリっとなるくらいが美味しいです。
-
6
盛り付けをし、最後に小ネギをちらして。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリあら煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
