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ダイエット★車麩と糸こんにゃくの柚子胡椒味噌煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダイエット★車麩と糸こんにゃくの柚子胡椒味噌煮
  • 100円以下

低カロリーでコク旨ボリュームおかずです

作り方

  • 1

    車麩は水でもどしておく
    糸こんにゃくは 下ゆでして
    ニオイをとる
    たまねぎは櫛形に切る

  • 2

    鍋にごま油をあたため
    糸こんにゃくとたまねぎを
    炒める

  • 3

    ぎゅっとしぼった車麩
    出汁、酒を入れ
    コトコトと玉ねぎが半透明になるまで5分くらい弱火で煮る

  • 4

    味噌を入れ
    さらにコトコトと弱火で5分ほど
    煮る

  • 5

    柚子胡椒を入れ混ぜて
    火をとめしばらく置いて
    味をなじませて
    できあがり♪

きっかけ

低カロリーでコク旨ボリュームおかず♪

おいしくなるコツ

焦げないように 火加減を見てくださいね^^

レシピID: 1550001021

公開日:2011.07.08

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料理名
車麩と糸こんにゃくの柚子胡椒味噌煮
料理用途
普段の料理

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