ダイエット★車麩と糸こんにゃくの柚子胡椒味噌煮 レシピ・作り方

ダイエット★車麩と糸こんにゃくの柚子胡椒味噌煮
  • 約30分
  • 100円以下
hkmasa1101
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低カロリーでコク旨ボリュームおかずです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 車麩は水でもどしておく
    糸こんにゃくは 下ゆでして
    ニオイをとる
    たまねぎは櫛形に切る
  2. 2 鍋にごま油をあたため
    糸こんにゃくとたまねぎを
    炒める
  3. 3 ぎゅっとしぼった車麩
    出汁、酒を入れ
    コトコトと玉ねぎが半透明になるまで5分くらい弱火で煮る
  4. 4 味噌を入れ
    さらにコトコトと弱火で5分ほど
    煮る
  5. 5 柚子胡椒を入れ混ぜて
    火をとめしばらく置いて
    味をなじませて
    できあがり♪

きっかけ

低カロリーでコク旨ボリュームおかず♪

おいしくなるコツ

焦げないように 火加減を見てくださいね^^

  • レシピID:1550001021
  • 公開日:2011/07/08
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カテゴリ
その他のこんにゃく
関連キーワード
ダイエット 節約 こんにゃく 簡単
料理名
車麩と糸こんにゃくの柚子胡椒味噌煮
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