ブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー 1/4房
- ハム ２枚
- にんにく ２カケ
- 鷹の爪 ２本
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１
- パスタ ２００グラム
- コンソメの素 適量
- 塩・コショウ 適量
作り方
-
1
パスタをゆでる
ブロッコリーは下湯でして、細かく切る。
ハムを適当に切る
にんにくをスライス
鷹の爪を半分に折る - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪、にんにくを入れて火にかける
-
3
ｵｲﾙが温まり、にんにくの香りがしてきたらブロッコリーをいれ炒める。
ハムを入れ炒め、
コンソメの素
塩・コショウ -
4
パスタを入れ、パスタの湯で汁をお玉半分弱いれ煮からめる。
塩、コショウで味調える
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- パスタ
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鷹の爪がピリッときいてて美味しいよ！