♡チョコとクルミ入ココアクッキー♡ レシピ・作り方
材料（約10枚分人分）
- 小麦粉 90g
- ココア 10g
- ベーキングパウダー 小さじ4分の1
- 重曹 小さじ4分の1
- 無塩バター 70g
- 砂糖 45g
- 卵 2分の1個
- チョコレート（5mm～1㎝四方） 大さじ2程度
- クルミ（5mm～1㎝四方） 大さじ2程度
- 塩 少々
- バニラオイル 少々
作り方
- 1 ボウルに、常温でやわらかくしたバターと砂糖と卵とバニラオイルを入れ、ホイッパーで練ります。
- 2 1に、ふるった小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れ、粉っぽさがなくなるまで、へらなどで混ぜ合わせます。
- 3 2に、刻んだチョコレートとクルミを加え、まぜあわせ、スプーンですくって、手のひらで、丸めてから押して、成形します。
- 4 180度に温めたオーブンに、オーブンペーパーを敷いた鉄板に3を並べていきます。170度に下げて、15分（ガスオーブン）～20分（電気オーブン）程度焼きます。
- 5 焼き終えたら、網等の上で冷まします。写真は、ラッピング例です＾＾
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