健康野菜たっぷりサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キュウリも少し太めにカットして、外に2~3時間干しておく
- 2 それぞれの野菜をサラダ用にカットしておく
- 3 材料のA,B,Cをまぜて、ドレシングを作る(私はグレープシードオイルとワインビネガーを同じ分量ぐらいいれました)
- 4 #2に#3のソースを入れて、全体てきに混ぜます。
- 5 さらに盛り付けして、仕上がりにすり胡麻をかけてできあがり♪
きっかけ
それぞれの野菜の効果をいかしたくてつくりました。キュウリ効果は利尿作用でむくみを解消し、白菜は、生で食べることでビタミンCを摂る事ができます♪トマト効果は、胃液の分泌をうながし、消化を助けるらいいです♪
おいしくなるコツ
キュウリもカットし、2~3時間外に干し、旨味をアップしておきます。こうすることで、歯ごたえがしゃきしゃきで美味しくなります♪また、自分の好きな野菜を使ったり、あまり食べない野菜を使ったりするのもオリジナルサラダができて楽しい食事になります。
- レシピID:1550000659
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 関連キーワード
- キュウリ グレープシードオイル トマト ワインヴィネガー
- 料理名
- フレッシュサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません