豆苗（とうみょう）とひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
豆苗の根を残して、上部分を使う。こうして水を張ったバットに入れておくと、あと１回は使える。今回の分量は、このうちの１株を使った。
- 2 熱したフライパンに、ひき肉を入れて炒める。
- 3 豆苗を入れて、さらに炒め、塩こしょうと、しょうゆ少々で味をつけて、できあがり。
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- 豆苗の炒め物
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