辛くない!?家にある調味料で!ガパオライス レシピ・作り方

辛くない!?家にある調味料で!ガパオライス
  • 約15分
shuri ☻
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豆板醤やオイスターソース、魚醤がなくても代用で美味しく!辛さはお好みで追加してみてください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、玉ねぎを加えてサッと火を通す。
  3. 3 2に豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めたら、調味料を加えて混ぜ合わせる。

    お好みでチリペッパーや一味唐辛子、輪切り唐辛子などを追加すると辛くなります。
  4. 4 バジルをちぎって入れ、しんなりしたら、ご飯を持った器に盛り付ける。
  5. 5 4のフライパンでそのまま目玉焼きを作り、盛り付けとして一番上に目玉焼きを乗せたら完成。

きっかけ

ガパオライス食べたいけど調味料が足りない!と思った時に代用だらけで作ったら美味しかったので。

  • レシピID:1540029099
  • 公開日:2022/10/16
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