電気圧力鍋で切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根(乾燥) 50g
- 人参 1/4本
- 油揚げ(熱湯で油抜きする) 1枚
- 白だし 大さじ1
- 水 180㏄
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 切り干し大根は洗って、つかる程度の水で10分浸す。水分を軽く絞って、電気圧力鍋の中へ入れる。
- 2 酒は電子レンジ500Wで1分加熱して、アルコールを飛ばす。
- 3 人参は3㎝の細切り、熱湯で油抜きした油揚げは縦に半分に切って5㎜の細切りにする。
- 4 電気圧力鍋の中に材料を全て入れて、蓋をして圧力調理1分で調理する。
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こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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