フライパンだけで完結!ハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料を全てフライパンに入れ、よく混ぜてこねる。
- 2 1を4等分にしてお好きな形に成形してフライパンに並べ、火をつける。
-
3
中火で約10分焼き、裏返して弱火にしてから蓋をし、同様に約10分焼く。
豆腐が入っているため水分がびっくりするくらい出ますが、その水分で蒸し焼きにするので気にせず焼いてください! - 4 火が通ったら蓋を外して水分をとばす。表面に焼き目がついたら完成。お好みの味付けでどうぞ。
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