薩摩地鶏のすき焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
地鶏、白菜、豆腐を一口サイズにきります。長ネギは、斜め切りにします。
きのこは石づきを取りカットします。 - 2 一口サイズに切った地鶏100gと長ネギ半分を炒め、焼き色がついたらすき焼きのタレを50g入れ更に炒めます。
- 3 肉以外の野菜と、豆腐、すき焼きのタレ100gを入れ火を通します。
- 4 最後に残りの地鶏を入れサッと火を通したら完成です。
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沢山野菜を入れても美味しいです。市販の鶏胸肉でも美味しくつくれます。