100均のスパイスで！手作りキーマカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
shuri ☻
いつか作りたいと思ってたスパイスカレー。100均で買えるもので作ってみました！カレー粉を使っているのでシンプル簡単。もちろん他のスパイスでの代用も！
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎとトマトを粗みじん切りにする。
トマトは、全体の3/4と1/4に分けておく。
にんにく、しょうがはみじん切りにする。 - 2 熱したフライパンに油をひき、クミンシードを入れて香りを出す。生姜・にんにくも追加して焦げないようにみながら、ニンニクの香りが立つまで炒める。
- 3 玉ねぎを追加して軽く炒め、さらにトマト3/4個分を追加する。
- 4 ひき肉、カレー粉、ガラムマサラを入れて炒め、ひき肉に火が通ったらトマトとだし汁を入れ煮込む。
- 5 10分ほど煮込んだら完成。お好みで揚げ野菜などをトッピングしても！
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桜 咲子❤️2022/06/29 13:12
とても美味しかったです。
ご馳走様でした( ◠‿◠ )
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