カット野菜ミックスを使った目玉焼きのせ焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蒸し焼きそば麺 3袋
- 市販のカット野菜ミックス(もやし入り) 100g
- ウスターソース 大さじ２杯
- お好み焼きソース 大さじ４杯
- 卵 ３個
作り方
- 1 熱したフライパンに油をひき、カット野菜ミックスを入れて炒めます。野菜がしんなりしたら、やきそば麺を入れて、よくほぐします。
- 2 3分ぐらいたったら、お好みソースとウスターソースを入れて、よく混ぜて、お皿に盛り付けます。
- 3 フライパンを洗ってから目玉焼を半熟で作ります。出来上がったら焼きそばの上にのせて完成です。
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