麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 豆腐は２-3cm角に切る。長ねぎとにんにくは微塵切りにしておきます。
-
2
フライパンにごま油をひく。
中弱火〜中火で、にんにくを炒めます。香りがでたら、長ねぎ、ひき肉を加え炒めます。 - 3 肉に火が通ったら★の調味料を加え軽く炒めたら、豆腐、水、醤油、酒を加えます。
- 4 ふつふつと沸いたら、弱火にし水溶き片栗粉を少しずつ加え混ぜ合わせる。とろみがついたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉
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aoriika2021/11/11 09:13
早めに作っておけるのでとてもいいです＾＾
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