そばめし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ミックス野菜(お好みの野菜)粗めのみじん切りにし、中華麺、豚バラ肉も粗く刻みます。
- 2 フライパンにごま油を熱して、野菜と肉を炒め塩コショウをふる。
- 3 2に火が通ったら、麺とご飯を加え炒める。
-
4
★の調味料を加え中火でよく熱する。
(わたしはベチャベチャが嫌なので、水分が飛ぶまで炒めます。) - 5 目玉焼きを焼いて、器に乗せたら完成
きっかけ
中華麺が余ってたので、そばめし初挑戦しました!
おいしくなるコツ
お好みで紅しょうがや天かす、かつお節などかけてみてください( ¨̮ )︎
- レシピID:1540026111
- 公開日:2021/06/15
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。茶々。2021/09/30 23:20たまごは生卵にしました(´;ω;`)美味しかったです!