簡単おつまみ♪きのことアスパラのホイル焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
アスパラは根本の硬いスジを包丁などで削ぎ落とし5cm幅にカットします。玉ねぎは薄切りに、きのこ類は石づきをとって食べやすい大きさに分けます。
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2
大きめにカットしたアルミホイルの上に、玉ねぎ→アスパラ→きのこの順にのせ、マヨネーズ、塩こしょうをかけます。(今回使用のきのこはしめじ、えのき、博多ヌメリスギタケ)
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3
オリーブオイル、とろけるチーズをかけたらアルミホイルを閉じ、フライパンに入れ中火で７〜８分蒸し焼きにします。
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4
アルミホイルの口を少し開けてアスパラに火が通っていたら完成！お好みで粗挽き黒胡椒をかけてどうぞ
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