押し麦入り♪ワンディッシュ*ミネストローネ レシピ・作り方

押し麦入り♪ワンディッシュ*ミネストローネ
  • 約30分
  • 500円前後
KUROneco
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野菜たっぷり&押し麦入りで栄養満点!リセット食にも♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ウインナーは斜め細切りに、タマネギとニンジンは約1cm幅の角切りに、ブロッコリーは小さめの小房に分けます。トマトとキャベツはざく切りにします
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナー→タマネギ→ニンジン→ブロッコリー→キャベツの順に炒めます
  3. 3 トマトを加え混ぜ合わせたら★を加え中火で煮ます
  4. 4 煮立ったら押し麦を加え10〜15分ほど煮ます。すべての具材に火が通ったら完成

きっかけ

野菜不足解消に

おいしくなるコツ

水の量はトマトの水分量によって加減してください

  • レシピID:1540025363
  • 公開日:2021/03/19
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