ツナとハムと野菜のおからサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冷凍むき豆は解凍しておきます。にんじんは小さ目にカットします。むき豆とにんじんに塩をふり、5分後、水気をしぼります。ハムも1cm四方にカットします。
- 2 平らな耐熱容器におからを入れて、耐熱ラップをして、電子レンジで2分間600wで加熱した後、よく混ぜて、更に600wで1分間加熱します。
- 3 ボウルに穀物酢、醤油、砂糖、こしょうを入れて、よく混ぜます。その後に、おから、にんじん、むき豆、ハム、汁気をきったツナ、かつおぶしを入れて、よく混ぜたら完成です。
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