お弁当にボールメンチ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 パン粉は牛乳を加えてふやかし、玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2 ボールに合い挽き肉、牛乳に浸したパン粉、玉ねぎ、卵、味付け塩コショウを入れ、粘りが出るまでこねる。
-
3
タネを４等分にして手でボール状に成型する。
小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、１８０度の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
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