手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏の手羽元 9本
- 水 500cc
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水、醤油、みりん、酒を入れて加熱し沸騰したら手羽元を入れ、再沸騰したら灰汁を取り除く。
- 2 落し蓋をして弱火で30分ほど煮たら出来上がり
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