パン粉無しハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする
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2
牛挽き肉、豚挽き肉、玉ねぎ、卵を入れてよく混ぜる
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3
塩、こしょうとパプリカパウダーを加えてよく混ぜる
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4
小麦粉を入れてよく混ぜて形成する
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5
手にくっつくので油を手につけながら形成する
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6
ラップの上などに置いておく
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7
油で焼く
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8
出来上がり
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9
フライパンに残った油に☆の材料を入れて熱してソースを作る
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関連情報
- 料理名
- パン粉無しハンバーグ
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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johnny_bean2021/03/17 16:05
パン粉の賞味期限が大昔で…それなしで出来るなんて思いもしなかったです生みじん玉づかいで簡単だししかもなんだか肉肉しくってこっちのがいいかも！でしたドウモゴチソ様
