真だちの大根おろし和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 真だちは良く洗い、大きいものはひと口大に切る。沸騰した湯に入れ再度沸騰してきたらザルに揚げ、冷水で冷ます。
-
2
大根はおろし器ですりおろす。
小ネギは小口切りにする。 -
3
ボウルにポン酢、真だちを入れ混ぜる。
器に大根おろし、ポン酢と共に真だちを盛り付け、小ねぎをのせたら出来上がり。
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