電気圧力鍋で簡単リゾット(しめじとベーコン) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
ベーコンは5ミリにカット。 - 2 米は洗ってザルにあげて水気をきっておく。
- 3 電気圧力鍋に洗った米を入れる。その上にしめじとベーコンを乗せる。
- 4 水と顆粒コンソメ、ニンニクすりおろし、塩、胡椒を加えて軽く混ぜる。
- 5 電気圧力鍋の蓋をセットして、圧力調理2分を設定して調理する。
- 6 電気圧力鍋の調理が終わったら蓋を開けて、シュレッドチーズを電気圧力鍋に加えて、蓋をセットして余熱でチーズを溶かす。
- 7 2〜3分して、チーズが溶けたら皿に盛り付けて出来上がり。
きっかけ
手間をかけずに、美味しいリゾットを食べたかったので作ってみました。
おいしくなるコツ
オリーブを入れても美味しいです。
- レシピID:1540023496
- 公開日:2020/11/03
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
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