青唐辛子とにんにく大葉味噌 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
にんにくはみじん切り
青唐辛子は輪切りの細切り
大葉は丸めて細切りにしておきます -
2
フライパンに
ごま油を入れて
にんにくを炒めたら
青唐辛子を入れて炒め
味噌
三温糖
料理酒
ほんだしを入れて
弱火で和えます -
3
最後に
大葉を入れて和えたら
完成
きっかけ
この時期しかない 青唐辛子を使いたくて
おいしくなるコツ
青唐辛子だけの味噌もおいしいですが 今回はにんにくと大葉を入れて 更においしく作りました
- レシピID:1540023186
- 公開日:2020/10/16
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そのままでも調味料にしても