野菜たっぷり棒棒鶏(バンバンジー)＊黒酢ごまだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮目に包丁の先などで数カ所穴を開け☆を両面に馴染ませます。ラップをしてレンジ600Wで５分程加熱し、粗熱が取れるまで放置します

2. 2

   トマトはヘタを取って5mm幅くらいにカット、紫タマネギは薄くスライス、きゅうりは千切りにし、お皿に盛り付けます

3. 3

   ★を混ぜ合わせます。(１で出たスープを大さじ１ほど入れても良いです)

4. 4

   鶏肉の粗熱が取れたら薄く削ぎ切りにし、〈２〉の野菜の上に乗せ、お好みで落花生を飾り完成です。タレは食べる直前にかけてお召し上がりください