アスパラ・海老のオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは、根元の硬い部分を切り落とし、4ｃｍ位の斜め切りにする。
- 2 さっと洗い耐熱皿に入れて30秒加熱する。
- 3 えびは、殻、背わたを取り、3ｃｍ位に切る。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れる。
-
5
アスパラを入れる。
えびに小麦粉をまぶして入れ炒める。 - 6 塩、こしょうで味を整える。
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- 料理名
- アスパラ・えびの炒め物
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