キュウリとプロセスチーズのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

キュウリとプロセスチーズのヨーグルトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
今日子さんの料理レシピ
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簡単、腸活レシピです。
さっぱりしていて、美味しいです。

材料(4人分)

  • 無糖ヨーグルト 300g
  • ニンニクすりおろし(チューブ可) 小さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • プロセスチーズ(キューブ) 2個
  • レタス 1枚
  • キュウリ 1本

作り方

  1. 1 キュウリは5㎜の薄切りにして、塩少々(分量外)をまぶして、5分置いて水気が出てきたら軽く絞っておく。
  2. 2 ヨーグルトとニンニクすりおろし(チューブ可)を加えて混ぜる。
  3. 3 塩、胡椒を加えて混ぜる。
  4. 4 キュウリを加えて混ぜる。
  5. 5 小さくちぎったレタスと、3㎜角にきったプロセスチーズを加えて混ぜて完成。

きっかけ

お通じを良くするメニューを考えました。

おいしくなるコツ

プロセスチーズを加えるとコクが出ます。

  • レシピID:1540020900
  • 公開日:2020/05/05
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