節約鶏ムネ肉レシピ 鶏ムネとコーンのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏ムネ肉は、一口大にカットして、片栗粉をまぶす。
温めたフライパンにサラダ油を入れて中強火で加熱。
サラダ油が温まったら、鶏ムネ肉を入れて加熱。 - 2 鶏ムネ肉に、塩と胡椒を振り、8割くらい火が通るまで加熱する。時々、混ぜる。
- 3 鶏ムネ肉を焼いている間に、コーン缶の水を切り、ボールに入れ、マヨネーズを加えて混ぜておく。
- 4 鶏ムネ肉に火が通ったら、火を止める。
- 5 オーブンの天板に耐熱性のオーブンシートを敷き、鶏ムネ肉を広げ、その上に、コーンを乗せる。
- 6 230度のオーブンで、20分焼いたら出来上がりです。
きっかけ
鶏ムネ肉と家にあったコーン缶を使って、節約料理を作りました。
おいしくなるコツ
コーン缶の水は、よく切ってから調理すると美味しいです。
- レシピID:1540020612
- 公開日:2020/04/23
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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