トマトと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水と顆粒だしの素と豆腐を手でちぎって入れ火にかけます。
- 2 沸騰したら、くし切りのトマトを入れ再び沸騰させたらすぐ火を止め、味噌を溶かし入れ完成です。
きっかけ
トマトのグルタミン酸とカツオ節のイノシン酸の相乗効果で旨味がグンと増えて美味しいです♪
おいしくなるコツ
トマトに火を通しすぎない事
- レシピID:1540020059
- 公開日:2020/02/07
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