きゅうりとアルファルファのレモンマスタードマリネ レシピ・作り方

きゅうりとアルファルファのレモンマスタードマリネ
  • 約15分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
アルファルファの栄養価はものすごく高いんです。

材料(2人分)

  • きゅうり 2本
  • アルファルファ 1袋
  • 穀物酢 大さじ1杯
  • レモン汁 大さじ1杯
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 粒入りマスタード 大さじ1杯

作り方

  1. 1 きゅうりは細切りにします。
  2. 2 ボウルにレモン汁、穀物酢、オリーブオイル、粒入りマスタードを入れて、よく混ぜます。
  3. 3 更にボウルにきゅうりとアルファルファを入れて、よく混ぜたら完成です。

きっかけ

アルファルファを食べたことがないので試してみました。

  • レシピID:1540019261
  • 公開日:2019/11/25
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