ボタン海老のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ボタン海老（小さめ） 180ｇ位
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 少々
- 溶き卵 1/2個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
海老は、殻をむき、塩
こしょうする。 - 2 小麦粉をまぶして、溶き卵をつける。
- 3 パン粉をつける。
-
4
揚げ油を170度位に熱し、海老を2～3分揚げる。
最後に火を強めて
カラッと揚げる。
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- その他のエビ
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- 海老フライ
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