カブとパプリカのごぼうポタージュ オートミール レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール（ロールドオーツ） 30g
- 水 210ml
- 永谷園ごぼうスープの素 1袋
- カブ（食べやすい大きさに切る） 中サイズ1/4個
- 玉ねぎ（1cm弱の角切り） 1/8個
- パプリカ（食べやすい大きさに切る） 1/4個
- しめじ 20g
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 2 鍋にオーツとスープの素以外の材料を入れて沸騰させます。
- 3 火を止めて、オーツとスープの素を入れ良く混ぜます。
- 4 再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
- 5 良く混ぜてお召し上がりください。
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ハシ＠猫暮らし
30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/
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サーモス400mlのスープジャーで作る分量です。
永谷園「1杯でごぼう1/3本分のちから 食物繊維たっぷりスープ」を使用しました。