サニーレタスたっぷり♪中華スープ レシピ・作り方

サニーレタスたっぷり♪中華スープ
  • 約15分
  • 300円前後
にゃんぺこ
にゃんぺこ
サニーレタスはサラダだけじゃない(*•̀ᴗ•́*)وスープにすればかさも減って沢山食べられる♪コーンとハム入りで子供にも食べやすい具だくさんスープです!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 サニーレタスは食べやすい大きさにざく切りに、玉ねぎは薄くスライス、にんじん、ハムはは短冊切りにします。しめじは石突きを取ってほぐしておきます。
  2. 2 1のサニーレタス以外の材料と冷凍コーン、★を鍋に入れて野菜に火が通るまで煮込みます。
  3. 3 サニーレタスを加えて、サニーレタスがしなっとしてきたら、ごま油、黒胡椒を加えて出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

サニーレタスがお買い得だったので買ってみたものの、サラダにするにはちょっと寒い日だったので:( ;´꒳`;):

おいしくなるコツ

サニーレタスを最後の方で加えることで綺麗な緑に( ´ ▽ ` )ノ食べるまでに少し時間があく場合は、2の工程まで作っておいて、食べる直前に温め直してからサニーレタスを加えると緑が鮮やかな状態で食卓に出せますよ(o^^o)♪

  • レシピID:1000019031
  • 公開日:2021/02/07
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カテゴリ
レタススープジャー夕食の献立(晩御飯)中華スープ・鶏ガラスープの素野菜スープ
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