ベジタブル♪ピューレカレー レシピ・作り方
材料(6〜8人分)
作り方
- 1 リンゴ、人参はよく洗い皮ごと、玉ねぎは皮をむいて、フードプロセッサー(ミキサー)に入れてピューレ状にして鍋に入れる。
- 2 トマト缶もフードプロセッサー(ミキサー)に入れてピューレ状にして鍋に入れる。
- 3 水を加えて蓋をし、中強火で加熱する。
- 4 沸騰したら、中弱火で10分煮込み、カレールーを入れる。よく混ぜてル弱火で5分加熱して出来上がり。
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