どっさりオクラとクミンオートミール約190kcal レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール(ロールドオーツ) 30g
- 水 230ml
- オリーブオイル 小さじ1/2
- クミンシード 小さじ1弱
- フリーズドライ まいたけスープ 1袋
- しめじ 30g
- ミニトマト 3個
- 冷凍オクラ 40g
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 2 鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて、弱火にかけ香りを出します。
- 3 クミンが爆ぜたらオートミール、スープの素以外の材料を全て入れ沸騰させます。
- 4 火を止めて、オートミール、スープの素を入れ良く混ぜます。
- 5 再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
- 6 よく混ぜてお召し上がりください
きっかけ
とにかくオクラをたくさん食べたい!と思い作りました。
おいしくなるコツ
セブンイレブンの冷凍カットオクラを使いましたが、生のオクラでも美味しいと思います。
- レシピID:1540017484
- 公開日:2019/04/26
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