レンコン天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコン 輪切り6こぐらい
- 水 1カップ
- しお 2ふり
- 天ぷら粉 大さじ5
作り方
- 1 レンコンを輪切りして、それを半分にかっとします
- 2 天ぷら粉に水を少しづつ足していきます。少し硬めにつくります
- 3 油170度ぐらいに暖めます。
- 4 レンコンを粉のどろにくぐらせて、油できつね色になるまであげます。
- 5 あがったら、塩をまぶします
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