大根パリパリシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は5cmの長さに切ります。水菜は5cm幅に切ります。
- 2 切った野菜をボールに入れて、ゴマ油、マジックソルトを入れて、よく混ぜます。
- 3 豚肉は1cm幅に切って、よく熱したフライパンで炒めます。時々キッチンペーパーで豚肉からでた油をふき取ります。
- 4 豚肉によく火がとおったら、醤油、みりんを入れて、パリパリになるまで炒めます。
- 5 野菜をお皿に盛り付けたあと、パリパリに炒めた豚肉をのせて、出来上がりです。
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