舞茸と人参の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 本みりんを昆布醤油を鍋に入れて2～3分煮詰めておく。
- 2 人参は、皮をむき、千切りにする。
-
3
舞茸は、1ｃｍ幅位に
裂いておく。 -
4
フライパンを熱し、
ごま油を入れる。 -
5
人参、舞茸を入れて弱火で炒める。
人参に火が通ったら、
少しずつ
たれをからめて味を整える。 - 6 盛りつけて白ごまをふる。
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