海老とチキンのカレー レシピ・作り方

海老とチキンのカレー
  • 約30分
  • 1,000円前後
youmi115
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いつものカレーに海老をプラス☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 玉ねぎは、薄切りにする。
  3. 3 海老は、塩こしょうする。
    溶いた卵白、片栗粉、オリーブオイルを入れ
    る。
  4. 4 沸騰させた湯に3を入れてゆでる。
  5. 5 火が通ったらざるにあげる。
  6. 6 フライパンを熱し、鶏肉を玉ねぎを炒める。
    水を入れて15分位煮る。
  7. 7 一度火を止めて、カレールウを溶かす。
    火をつけてとろみが出たら、海老を入れる。
  8. 8 皿にごはんを入れカレーをかける。

きっかけ

夕食に。 海老は、プリプリに☆

おいしくなるコツ

えびは、しっかり塩こしょうで味付けします。 片栗粉は、えびの量で調整して下さい。

  • レシピID:1540016650
  • 公開日:2018/12/26
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
カレーライス
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つくったよレポート(1件)

  • 仁.
    仁.
    2024/11/19 15:20
    海老とチキンのカレー
    海老がぷりぷりで美味しかったです♪

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